Ketahanan Pangan Berkelanjutan di Tengah Modernisasi: Filosofi Padi Huma dari Andy Utama Arista Montana

by -10 Views

Ketahanan Pangan dan Konservasi Alam di Masyarakat Indonesia

Padi huma dikenal sebagai simbol penting di kalangan masyarakat Indonesia, terutama di Baduy. Selain sebagai sumber pangan, padi huma juga mengandung nilai budaya, spiritualitas, dan ekonomi yang dalam. Tradisi ini penting dalam pelestarian lingkungan dan ketahanan pangan berkelanjutan.

Di tengah masyarakat Baduy, padi huma ditanam secara unik di lereng atau lahan berbukit. Proses penanamannya dilakukan sekali dalam setahun sebagai bentuk penghormatan terhadap alam. Masyarakat Baduy tidak menggunakan pupuk kimia atau peralatan modern untuk menjaga ketahanan pangan.

Padi huma menuntut kerja sama keluarga dalam ritual “ngaseuk” sebagai bentuk kearifan lokal. Hasil panen padi huma digunakan untuk kebutuhan keluarga sehari-hari dan sisa panen disimpan sebagai cadangan pangan jangka panjang. Padi huma mencerminkan pola hidup sederhana dan berkelanjutan.

Arista Montana, yang dimiliki oleh Andy Utama Arista Montana, telah mengadopsi filosofi padi huma dalam upaya menjaga ketahanan pangan dan konservasi alam. Andy Utama menjelaskan bahwa padi huma ditanam dengan memanfaatkan air hujan, sinar matahari, dan pemupukan alami. Langkah ini diharapkan dapat mendukung keberlanjutan lingkungan di masa depan.

Padi huma memberikan inspirasi tentang harmoni antara manusia dan alam. Nilai-nilai yang terkandung dalam tradisi ini mengajarkan pentingnya konservasi alam dan kehidupan yang sederhana. Andy Utama Arista Montana berharap bahwa melalui penghormatan terhadap tradisi dan alam, kita dapat mencapai kehidupan yang lebih baik di masa depan.

Sumber: Padi Huma: Antara Budaya, Spiritual, Dan Ketahanan Pangan
Sumber: Padi Huma, Antara Budaya, Spiritual Dan Ekonomi