Lebaran telah tiba, dan hidangan khasnya yang mengandung santan sering menjadi favorit. Namun, bagi mereka yang peduli dengan kolesterol, makanan bersantan mungkin tidak cocok. Mencoba variasi hidangan Lebaran tanpa santan bisa menjadi alternatif yang menarik. Menu seperti ikan bakar bumbu rempah, soto ayam, atau bakso bisa tetap menawarkan cita rasa khas tanpa harus menggunakan santan. Dengan hidangan yang lebih sehat dan beragam, momen Lebaran tetap istimewa tanpa mengorbankan kenikmatan kuliner.
Varian menu tanpa santan juga dapat menjadi cara yang baik untuk memperkenalkan pilihan makanan yang lebih ringan namun tetap lezat kepada keluarga dan kerabat. Berikut ini merupakan beberapa contoh menu Lebaran tanpa santan yang dapat dijadikan inspirasi:
1. Ikan bakar
2. Soto ayam
3. Sate ayam
4. Ayam betutu
5. Pepes ikan patin
6. Ayam woku
7. Bakso
Setiap hidangan tersebut memiliki cita rasa yang khas dan dapat dinikmati tanpa santan. Dengan variasi menu yang menarik, Lebaran kali ini bisa menjadi moment yang berbeda dan spesial. Jadi, cobalah untuk bereksperimen dengan hidangan Lebaran yang baru dan sehat serta nikmat.
